El presidente de la Comisión Apícola de Colonia, Gustavo Fripp, productor de miel en Conchillas, habló respecto a la campaña anterior. Evaluó que “fue una zafra magra con una baja del 20 % en los rendimientos respecto al año anterior. El sector apícola fue muy afectado por la sequía que generó una merma en la producción. Luego, al menos con las lluvias de otoño, se logró recuperar en parte lo producido”.
En cuanto a la comercialización, dio cuenta que “los precios internacionales de la miel se multiplicaron por tres pasando de USD 1.10 a USD 3.10 el kilo. Esto fue un refresco para un rubro que venía muy ahogado. No debemos olvidarnos que producir 1 kilo de miel al productor le cuesta aproximadamente USD 2. Pasamos 6 años vendiendo la miel a USD 1.20, lo que implicaba trabajar a pérdida”.