En establecimiento de Artilleros se desarrolló nueva variedad de guayabo

009En una chacra de Artilleros, La Araucaria, el INIA desarrolló una variedad de guayabo que se comenzará a comercializar bajo el nombre "INIA Fagro Armonía". Entre los frutales nativos, el guayabo del país cuenta con muy buenas perspectivas de desarrollo comercial dada su excelente calidad, productividad y tamaño de frutos.

INIA Fagro Armonía representa una opción más para los productores de frutales nativos, a partir de estos frutos el consumidor uruguayo ha comenzado a apreciar nuevos gustos, aromas y texturas, tanto por su consumo de fruta fresca como procesada.

Los trabajos de investigación comenzaron en el año 2000 con participación de la Facultad de Agronomía de la UDELAR, INIA y Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca; el objetivo planteado fue seleccionar frutales nativos con potencial comercial.

El propietario de La Araucaria manifestó sobre esta variedad de guayabo: "Es la última etapa del proceso de selección y evaluación, que comienza con la prospección, que se hizo hace más de 20 años. En este módulo tenemos dos variedades, Cerrillana y Artillera, ya liberadas.”

En edición impresa detalle del proceso de creación.

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