La Cámara de Representantes votó afirmativamente el proyecto de ley que ya tenía media sanción del Senado para declarar a la ciudad de Ombúes de Lavalle como “Capital Nacional de la Cebada”. El proyecto de la Sociedad de Fomento Rural y de la firma Fadisol fue presentado por iniciativa del senador Sebastián da Silva (Partido Nacional).

El representante coloniense Mario Colman (Partido Nacional) hizo uso de la palabra al considerar el proyecto de ley, destacó que el cultivo de la cebada “se convirtió en uno de los pilares de la producción” de los inmigrantes valdenses, lo cual “no solo cambió el paisaje agrícola sino que también contribuyó significativamente al desarrollo económico de la región”.

“Ombúes de Lavalle se encuentra en el corazón cerealero de nuestro país, una tradición que se remonta a 1890 con la llegada de los inmigrantes valdenses. Este grupo representativo de una inmigración especializada y diversa marcó un hito en la historia del Uruguay al fomentar un cambio fundamental en nuestro modelo económico agrario. El impacto de los valdenses fue más allá de la simple explotación agrícola, rompieron el molde del latifundismo dando lugar a la mediana propiedad, granjas, tambos, chacras, que no solo fueron centros de actividad agrícola intensa sino también focos de generación de empleo y crecimiento económico”.

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