El Sindicato de Empleados del Matadero Rosario participó el 5/9 de la movilización convocada por la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines, en Montevideo. El paro general de 24 horas y la movilización que tuvo lugar esa jornada fueron una resolución adoptada por el plenario nacional de la FOICA reunido el 24 de agosto.
El eje central de esta medida fue la «Solidaridad con los compañeros del frigorífico Rosario y frigorífico Lorsinal». El reclamo planteado fue: «la reapertura ya de los Frigoríficos Rosario y Lorsinal, mediante una fórmula seria, que garantice las condiciones laborales para las compañeras y compañeros».
Otro punto de la reivindicación fue «en rechazo a la resolución de la Cámara de la Industria Frigorífica y el Poder Ejecutivo con el sector tripería».
El tercer y el cuarto punto fueron el rechazo a los despidos en la empresa Coltirey y a «los mecanismos de abuso y presión de algunas empresas» a trabajadores agremiados.
Por último, el reclamo de un fondo complementario para trabajadores de la industria cárnica que garantice condiciones de sustento en situaciones de baja actividad de la rama.
La movilización se realizó marchando desde plaza 1° de Mayo hacia plaza Independencia en la capital del país. Participó un grupo de trabajadores del Frigorífico Rosario.
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