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Viernes 24 de Marzo de 2023

La apicultura y el déficit hídrico. Recomendaciones de INIA para el cierre de las colmenas.
De algunas colmenas se cosecharán sólo 10 kilos como máximo

Debido al déficit hídrico de una alerta sobre que es
las colmenas están teniendo un año complicado por la Recomendaciones para el cierre de las colmenas
un cierre precoz, según in- sequía y falta de floración,
forme de INIA La Estanzuela. falta de alimento para las 1. Asegurar reservas de miel. Las colmenas
Este cierre temprano dicen abejas.” deben invernar bloqueadas con gruesa corona de
es con “muy pocas reservas Para la apicultura fue un miel alrededor de la cría. Si esto no se logra natu-
nutricionales, lo que reper- año atípico, “empezamos en ralmente, realizar máximo dos administraciones
cute en la disponibilidad de la primavera con cultivos de de jarabe espeso de azúcar y agua de forma que lo
alimentos para afrontar la in- colza, con áreas cultivadas acopien y limiten la postura.
vernada y en la calidad de las muy superior, el clima vino 2. Controlar los niveles de infestación con va-
abejas que deberán sobrevi- muy bueno para este cultivo, rroa. Teniendo en cuenta que es esperable un
vir en la época más cruda del que se desarrolló en polen y mayor daño por varroa debido al despoblamiento
año.” néctar. En lo que a la apicul- de las colmenas y las escasas reservas nutricio-
Agregan que además se tura le compete hubo un muy nales, se recomienda adelantar los tratamientos y
incrementó el daño por va- buen desarrollo de las col- extremar los controles.
rroa que está asociado a la menas, en algunos casos En esta época se puede administrar productos
mala nutrición de las abejas, hubo buena cosecha de miel,. orgánicos o sintéticos. Si la opción es un sintético
lo que será difícil revertir con Pero después la seca se hizo y si las colmenas están chicas, evitar la flumetrina.
las floraciones de otoño que sentir, en la primavera tem- 3. Reforzar reservas proteicas. Si la evaluación
suelen ser escasas y más en prano empezó a apretar la sugirió déficit de polen o estrés nutricional, admi-
este escenario de sequía. seca y eso llevó a que las nistrar suplementos nutricionales proteicos co-
Para conocer un poco condiciones de la colmena En esta zona la posibili- Pero los productores de Eu- merciales o caseros. Ajustar dosis según la pobla-
más sobre la situación entre- cambiaran. Empezaron a es- dad de nuevas cosechas es ropa y Estados Unidos así ción. En general en esta época, colmenas con
vistamos a Gustavo Fripp, casear las flores y esto llevó prácticamente nula.” como los consumidores se cámara completa de abejas consumen unos 100
apicultor de la zona de Con- a que se achicaran las col- están haciendo oir y quizás gramos de producto en 10 días máximo. Realizar
chillas, que maneja alrede- menas en alimentación de Bajó el rinde de la los gobiernos tomen medi- al menos dos suplementaciones por colmena.
dor de 400 colmenas distri- polen y néctar, escasamen- colmena de 25 kilos a 7 das. Hoy es un problema al 4. Invernar colmenas viables y sanas. Fusionar
buídas en un radio de 70 km. te pudieron juntar algo; y lo Respecto a cuánto ron- que a corto plazo no vemos colmenas para aprovechar población y reservas de
Nos contaba que normal- que acopiaban era para con- da una producción normal en soluciones.” alimentos.
mente en otoño trasladan las sumo de la propia colmena y esta zona, Fripp informó que No fusionar entre sí colmenas enfermas o poco
colmenas a Rivera pero este no daba para que guardaran "en esta zona del país ronda En San Pedro desarrolladas. Se puede aprovechar los núcleos
año debido al déficil hídrico nada. Así pasamos el verano los 25 a 30 kilos por colmena, Consultado un pequeño de temporada con poco desarrollo para fusionar
decidieron no hacerlo, “en el y en otoño seguimos en las a nivel nacional ronda entre productor de San Pedro so- con colmenas con reina vieja.
otoño hacemos trashuman- mismas condiciones. Los que los 20 a 25. Este año estima- bre la situación de sus col-
cia hacia Rivera a explotar la han podido cosechar ha sido mos que la producción va a menas, se lamentó: "qué les 5. Controlar el espacio extra de las colmenas
floración del eucaliptus, pero una tercera parte de lo nor- andar entre los 7 y 10 kilos.” voy a sacar, si no tienen con material justo y utilizando poncho para reducir
este año nos hemos queda- mal.” Agregó que a la situa- ellas para pasar el invierno. los espacios.
do quietos un poco por la Consultado sobre cuáles ción climática se suma la del ¿Y qué iba a hacer? Conse- 6. Evaluar la posibilidad de trasladar las col-
incertidumbre de mercado y son las épocas de cosecha mercado, por lo que el precio guí trabajo en el pueblo, los menas de zonas críticas a zonas de buena inverna-
de precios y por el tema de la dijo: “en años normales se da que se paga no cubre los árboles que planté se seca- da.-
seca.” una en primavera tardía, otra costos: “La cosecha también ron, la Intendencia trae agua,
a mediados de verano y una está menguada en precio y que aunque es insuficiente abeja está en su proceso esos piojitos se concentran
INIA: una luz de alerta
final en otoño temprano, en trancada en mercados, la para lavar es una gran ayu- evolutivo, hubo momentos de en gran cantidad dentro de la
Consideró que “el comu- otoño tardía e invierno la col- poca miel que hay tampoco da. No sé si se sobrevive a este año de algún episodio poca abeja que queda, por lo
nicado de INIA es muy opor- mena hiberna. se puede vender porque no las consecuencias de esta de lluvia en que la colmena se que porcentualmente hay un
tuno, como prender una luz Este año se hizo una co- hay quién la compre. El pre- sequía". agrandó, la reina puso más elevado número de varroa
amarilla, un alerta. La situa- secha en primavera con la cio de la miel ronda USD 1,30 Varroa: la enfermedad huevos y la varroa se multi- en relación a las abejas de la
ción de las colmenas es muy floración de la colza, la co- por kilo cuando el costo de de la malnutrición plicó mucho más. colmena.
dispar en diferentes zonas secha de lo que es monte producción está por encima Pero como el año está Esto es un problema real,
de país, también en las dife- natural y pradera no existió de los USD 2. de las abejas viniendo seco y la oferta flo- se alimenta de los alimentos
rentes zonas del Departa- por la seca y la cosecha de China produce símil miel Otra de las alertas que ral, el alimento de la abeja es grasos de la abeja por lo que
mento y dentro de una misma otoño que es de la chirca, hace INIA refiere a una en- muy escaso, esas abejas se enferma, muere e infesta
zona son dispares entre apia- carqueja y soja tampoco exis- Por otro lado el mercado fermedad de las colmenas que nacen mueren pronta- la colmena.
rios. Cada productor basado tió. está muy trancado por la que se llama varroa, sobre la mente a causa de ese des- Pero por suerte hay pro-
en su experiencia sabrá Y los que hacen trashu- aparición de un producto si- que Fripp indicó: “es un pio- equilibrio nutricional. ductos de control químicos y
cómo actuar de acuerdo a lo mancia en otoño a la flora- mil miel que se produce so- jito que afecta a la abeja, en Eso lleva a que la pobla- orgánicos para controlar
que encuentre en el apiario. ción del eucaliptus en el nor- bre todo en China que ha relación a la abeja es un pa- ción de abeja adulta en la esta enfermedad, pero en
Es un llamado de atención te y este del país estamos en invadido el mercado europeo rásito grande. colmena sea chica, enton- colmenas muy afectadas es
oportuno porque en años plena zafra, pero tanto en el y el norteamericano que son Ese ácaro se reproduce ces al haber mucha varrroa difícil contrarrestar los efec-
normales uno trata de produ- norte como en el este está los grandes consumidores de dentro de la celda cuando la y poca población de abejas, tos.”
cir hasta lo último, aprove- lloviendo en demasía lo que miel.
char la colmena en su máxi- está complicando el peco- Eso lleva a que las mieles
mo potencial, pero este año reo, el trabajo de la abeja. genuinas tengan una com- Desarrollo apícola jaqueado por la sequía
con la seca hay muchos col- Estimamos que también la co- petencia desleal y se vean
menares que naturalmente se secha en el eucaliptus va a perjudicadas en el mercado.
están cerrando. ser muy menguada a causa Es un problema desde hace y el precio internacional deprimido
La reina está achicando del exceso de días de lluvia bastante tiempo, la miel es un
la postura, la abeja está ba- porque cuando se moja la producto de alto valor por lo La producción apícola tarios. En el litoral desde Co- totalmente deprimido, tuvo
jando miel de las alzas mela- flor el néctar se moja y se que se presta a que aparez- es una actividad artesanal lonia hasta Paysandú se en- el pasado año un repunte
rias al nido de cría apretan- echa a perder, si todos los can este tipo de maniobras. de primera importancia. cuentran los departamentos saludable para una activi-
do, preparándose para una días hay algún episodio de Antes los laboratorios de- Las laboriosas abejas, con mayor número de colme- dad que se encontraba
invernada. Una colmena mal lluvia todos los días se va a tectaban cuando el producto allí donde enjambran polini- nas. Soriano registra 80.368, postrada, partiendo su va-
cerrada o cerrada de apuro estar arruinando esa flor y la no era miel pero se han per- zan la flora y con ello poten- Río Negro 70.945, Colonia lor de 2,60 a 2,80 dólares y
sobre el invierno genera otros abeja no tiene en qué traba- feccionado tanto que ya no cian los rindes de los culti- 70.793 y Paysandú 69.012. llegando a valer 3.400 dó-
gastos. El comunicado pren- jar. se detecta que no es miel. vos y las praderas. La pro- 272 propietarios viven en lares FOB (sin incluir cos-
pia FAO (Organización de Soriano, 262 en Río Negro, tos de traslado, seguro y
Naciones Unidas para la 194 en Colonia y 236 en flete) la tonelada de miel os-
Agricultura y la Alimenta- Paysandú. Los apicultores de cura a granel. Las mieles
ción) reconoce que 71 de San José tienen 432 colme- claras se pagan mejor, pero
100 cultivos que proporcio- nas promedio cada uno, los Uruguay produce un 90%
nan el 90 % de los alimen- de Florida 375 y los de Colo- de miel oscura.
tos a la humanidad son poli- nia 365, sobre un promedio El mercado norteameri-
nizados por abejas. nacional de 234 colmenas por cano paga mejor pero es
El Uruguay la apicultura propietario. poco accesible. Con un
confía su desarrollo a la Co- costo de producción por
misión Honoraria de Desa- El drama: la sequía kilo estimado entre los 2 y
rrollo Apícola (CHDA), que y los precios 2,10 dólares para materia-
funciona en la órbita del Mi- La productividad de una les, medicamentos, logísti-
nisterio de Ganadería, Agri- colmena puede llegar a los 50 ca, los márgenes son acep-
cultura y Pesca. kilos por año en dos cose- tables, y la actividad es
La producción de miel y chas, aunque el promedio está rentable.
productos derivados de la lejos de esa cifra, alrededor Pero, ¿qué pasa si el
colmena tiene como destinos de los 30 kilos. Depende de la precio internacional cae?
básicos el mercado interno, floración, de las lluvias, de la Es lo que viene sucedien-
y en grandes volúmenes, la humedad del ambiente, para do. El precio de referencia
miel como producto de ex- que las abejas puedan con- es de 2,300 dólares FOB la
portación. vertir en abundante miel el tonelada, entonces los
néctar de las flores. márgenes son muy estre-
Los apicultores La sequía es enemiga de chos y la descapitalización
del Uruguay
la colmena tanto como el abu- por la reducción de inver-
Según información de so de plaguicidas, que dejan sión en mantenimiento de
2022 del Registro Nacional sus trazas en la miel y los la- las colmenas se impone
de Propietarios de Colme- boratorios de los comprado- para lograr la subsistencia.
nas, Uruguay cuenta con res deprecian nuestro pro- Sin precio y con baja
616.964 colmenas a lo largo ducto. producción para la segun-
y ancho de su geografía, dis- El precio internacional, da cosecha, no estará fá-
tribuidas entre 2.638 propie- luego de varias temporadas cil para los apicultores.-