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8 8 8 8 8 Viernes 29 de Abril de 2022

Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes

Postre rápido: Delicia de coco

lar, espolvorear con el coco rallado y aplanar. Verter
Postre Delicia de coco
encima la crema de harina y emparejarla lo más po-
Ingredientes: sible. Si se trata de arrolladitos, el espesor no debe
• 1 litro de leche entera • 150 g de coco ra- superar los 6 mm. Si serán cuadraditos puede usar
llado • 50 g de manteca • 200 g de azúcar • un molde que le permita hasta 2 cm de crema. Lle-
220 g de harina • 2 cdtas de vainilla • 150 cc de var a la heladera por espacio de cuatro horas o más,
crema doble • 1 cda de azúcar• 150 g de nueces luego que haya enfriado. Batir la crema doble con
picadas • molde rectangular y papel manteca. azúcar. Sacar del molde la crema con el papel y enci-
Opcionales: mermelada de durazno, ma cubrir con la chantilly. Cortar en rectángulos co-
trozos de chocolate, cerezas. menzando por los ejes centrales y espolvorear las
nueces.
Preparación: integrar los elementos
secos y mezclar con la leche vainillada. Remover Arrollados. Una vez cortados arrollar y deco-
hasta que esté cocida la crema. Al hervir, agregar rar con media nuez. Excelentes para postre.
la manteca y seguir mezclando. Usar la olla más Cubos. Cortar la plancha en cubos de 2 por 2
ancha y fuego muy bajito (corona). cm y pasarlos por el coco. Ideales para acompañar
Forrar con papel manteca un molde rectangu- café.