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8 8 8 8 8 Viernes 2 de Julio de 2021

Ollas - Cacerolas - Sartenes - Moldes

Pancitos a la sartén: baratos, rápidos y ricos (BRR)

Los pancitos en la sartén, cuando se seca la tapa
están para dar vuelta.

Ingredientes: • 400 g de Preparación: mezclar la hari-
harina de trigo • 10 g de polvo de hor- na con el polvo de hornear; tamizar en
near • 250 ml de leche animal o vege- un bol, agregar la leche fría, el aceite y la
tal • 40 ml de aceite de girasol • sal o sal. Integrar los ingredientes, tomar la
jengibre. masa en el recipiente.
Si no quiere amasar, dejar reposar la
Opcionales: estos pancitos son masa unos minutos y estirar con palote.
ideales para saborizar con semillas de Cortar en la forma preferida y llevar a
sésamo, romero, aceitunas, ajo, jamón, sartén antiadherente con tapa.
queso, siempre picado muy fino, o con Cocinar de los dos lados por cinco
lluvia de polenta. minutos.
Son ricos para acompañar el mate, El color se logra con fuego medio a
disfrutar con una feta de fiambre o que- bajo. Con fuego fuerte se inflan más y
so. Sin saborizar acompañan cualquier quedan tostados. Están para dar vuelta
plato. Ideales para hacer en el camping. cuando la tapa ha perdido la humedad. Masa integrada Cortar y llevar a la sartén antihaderente