El proyecto “Punta del Este, destino gastronómico y un mapa de sabores de Maldonado”, busca potenciar el posicionamiento del balneario como destino gastronómico, lo que fortalece a proveedores de insumos y a establecimientos gastronómicos, publica Maldonado Noticias.
Una de las acciones es identificar mediante una encuesta a todos los actores que actualmente no se encuentran ligados al sector gastronómico, en vistas a conformar un guía de productos y sus proveedores a través de un Mapa de Sabores de Maldonado.

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