El domingo 3/9 se realiza la 15ª Festa della Bagna Cauda en el Club A. Esparta, organizada por la Asociación Familia Piamontesa del Dpto. de Colonia.

El lanzamiento oficial se realizó en el palacio de gobierno municipal, ha sido declarada de "Interés Departamental".

Se confirmó la presencia del embajador de Italia, Giovanni Iannuzzi.

El presidente Wolmar Ackermann dijo a NOTICIAS que la capacidad es limitada a la cantidad de mecheros, soporte y cazuelas individuales, que son 180. La bagna cauda (salsa caliente) se compone de crema de leche, anchoas y ajos, que necesita mantener la temperatura constante, para consumirse con pan y verduras crudas y cocidas. Colonia Valdense es en el único lugar del país que se elabora.

Acompañando la Fiesta de la Bagna Cauda, el entorno contará con otros atractivos para todo público. Feria artesanal de Emprende Valdense se ubicará en la calle lateral al Municipio de 11:00 a 16:00.

Muestra de vehículos antiguos y autos clásicos: el Museo Pro Acervo histórico trasladará parte de su maquinaria al frente del Municipio para exponerla al público, también un museo particular de un vecino expondrá parte de su acervo y algunas instituciones de la zona realizarán ventas benéficas.

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